ISO22000 Gıda Güv.Yön. Sis.Temel Eğitimi

Hizmet Açıklaması

Eğitimin Amacı Gıda üretim zincirinde bulunan herhangi bir Kuruluşun, gıdanın tüketimi esnasında güvenli olmasını temin edebilmek için gıda üzerindeki güvenlik tehlikelerini yönetmeye yönelik bir sistemin nasıl kurulacağı ve yönetileceği konusunda temel bilgilerin aktarımının sağlanmasıdır. Eğitimin İçeriği ➢ Gıda Güvenliği Temel Kavramların Açıklanması ➢ Yönetsel ve Operasyonel Riskler ➢ Ön Gereksinim Programı ➢ Tehlike Analizi Fiziksel, Kimyasal, Biyolojik Tehlikelerin Belirlenmesi ➢ Standard Şartların Yorumlanması ➢ Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Geçerli Kılınması, Doğrulanması ve İyileştirilmesi ➢ Pratik ve Örnek Çalışmalar Eğitimin Süresi 1 Gün